Productes

Saps tot el que tenim? 

El món de les olives, descobreix l’ideal per tu!

Olives, Confitats, Bacallà, Bunyols de bacallà, Salmó, Anxoves, Seitons, Gildes

  1. Sevillana natural amb pinyol: La clàssica entre les clàssiques
  2. Sevillana amb gust d’anxova amb pinyol: El toc de gust anxova s’ha convertit en un dels sabors més demanats.
  3. Gust d’anxova sense pinyol: Als més petits de la casa els hi encanten.
  4. Pelotin: Oliva petita amb toc de gust anxova: petita en mida però gran en sabor.
  5. Gordal amb gust anxova amb pinyol: Les gordals mai fallen i son el centre de la taula.
  6. Gordal gust anxova sense pinyol: Ideals tan per aperitiu com per farcir.
  7. Negra dolça o perla: Oliva amb un negre intens, baixa amb sal i molt gustosa.
  8. Negra dolça desossada: Amb el mateix gust però ideal per amanides fredes.
  9. Còctel: Oliva gust anxova amb pinyol, oliva negra dolça amb pinyol,cebetes blanques amb vinagre, cogombrets petits ideal per l’aperitiu.
  10. Còctel sense pinyol: Oliva gust anxova desossada,oliva negra desossada,cebetes i cogombrets petits.
  11. Farcida d’anxova: Oliva farcida de crema d’anxova, una oliva cruixent i suau de gust que agrada a tots els paladars inclús als més exigents.
  12. Gordal farcida de cogombre: Oliva grossa gust anxova farcida de cogombre
  13. Partida de l’àvia: Oliva trencada molt suau amb el condiment tradicional d’all, pebrot i espècies.
  1. Aragó natural: Oliva negre,allargada,un pel seca ja que va sense aigua amb un gust intens, ideal per plats freds de bacallà com l’esqueixada.
  2. Aragó amb all amanit: Oliva d’Aragó amb un toc d’all i un punt potent de vinagre.
  3. Aragó morta: Que no espanti el nom!oliva d’Aragó curada amb sal, donant un gust més intens ,un xic més salat
  4. Arbequina: l’oliva catalana per excel·lència, petita, amb un color fosc i intensa de sabor.
  5. Caspe: Oliva verda condimentada amb fonoll l’ideal pels amants dels sabors amargs.
  6. Extremenya verda: La reina de les partides!oliva verda trencada,condimentada amb all,pebrot i especies i amb un toc amarg.
  7. Gordal extremenya: Oliva de gran mida, trencada amb all,pebrot i espècies, gens amarga.
  8. Extremenya morada: Oliva morada trencada, amb all, pebrot i especies, amb un toc amarg.
  9. Extremenya morada baixa amb sal: Oliva morada trencada, amb all, pebrot  i espècies , gens amarga.
  10. Jaen: Oliva una mica més petita que l’extremenya,amb all,pebrot i espècies i gens amargant.
  11. Malaguenya: Oliva trencada, amb all i romaní,molt suau.
  12. Cuquillo amb farigola: oliva negra petita, un pèl trencada  condimentada amb farigola gens amarga.
  13. Cordovesa cítrica: Oliva gens amarga,condimentada amb all,pebrot,espècies i amb el toc de la taronja,llimona i un toc de llima, qui la prova repeteix.
  14. Kalamata: L’oliva grega que no pot faltar, molt gustosa,carnosa, èxit assegurat.
  15. Kalamata sense pinyol:  Ideal per amanides.
  16. Kalamata amanida: L’oliva estrella grega però amb un condiment que no deixa indiferent, a base d’espècies.
  17. Morta grega: Oliva grega amb un negre intens, molt arrugada degut a la seva curació amb sal ,carnosa i molt gustosa.
  18. Còctel italià: Barreja d’olives d’origen italià sense pinyol, molt especiades, gens amargues, molt gustosa.
  1. Llepadits: oliva verda, no amargant baixa en sal amb el toc cítric de llima,taronja i llimona, all,pebrot, especies aromàtiques i oli d’oliva verge.
  2. Yeye: oliva verda, no amargant, baixa en sal i oli d’oliva verge.
  3. Camporeal: oliva verda amb un verd més fosc, baixa en sal condimentada amb all i farigola.
  4. Siciliana: oliva verda molt carnosa,baixa en sal i oli d’oliva verge.
  5. Coctel yeye: oliva verda yeye,oliva negra dolça i alls encurtits i oli d’oliva verge.
  1. Gaspatxa: oliva verda,amb pebrot,all,pastanaga,cebetes,cogombres i  espècies amb un punt picant i forta de vinagre.
  2. Mojo picon amb pinyol: oliva verda, especiada  amb un toc picant molt suau, tant que  inclús els nens els hi agradarà.
  3. Mojo  picon suau: oliva verda sense pinyol amb salsa mojo picon espessa amb un punt picant , no podràs menjar-ne una i prou segur.
  4. Mojo picon picant: oliva verda sense pinyol amb salsa mojo picon molt picant!del 1 al 10 picant 8
  5. Jalapenyos: oliva verda amb pinyol, amb all,pebrot i una barreja de jalapenyos,bitxo picants,no aptes per a paladars suaus. Del i al 10 de picant un 8’5
  6. Gordal picant sense pinyol: oliva grossa sense pinyol amb condiment picant del 1 al 10 de picant seria un 6.
  7. Gordal picant amb pinyol: oliva grossa,amb condiment picant del 1 al 10 picant 6.
  8. Gordal farcida de bitxo picant: oliva grossa farcida de bitxo picant, amb condimentació de varis jalapenyos. Del 1 al 10 seria un 9 de picant.
  9. Cuquillo picant: oliva negra molt picant. Del 1 al 10 un 8.
  10. Còctel picant: barreja d’olives condimentades amb picants ideals per aperitiu. Del 1 al 10 seia un 6,5.
  1. Gordal ximixurri: Oliva grossa desossada amb el condiment típic argenti de la salta ximiixurri, molt especiat i gens picant.
  2. Farcida d’ametlla: Oliva gust anxova farcida d’ametlla amb un toc cruixent que no deixa indiferent.
  3. Farcida d’all: Oliva grossa gust anxova farcida d’all blanc confitat.
  4. Margarita: Oliva sense pinyol amb tomàquet,orenga,parmesà, et recorda a una  pizza?
  5. Pia: Oliva sense pinyol molt especiada, amb tocs cítrics, all i pebrot ideal per l’estiu.
  1. Taperes
  2. Taperots: Els de la cueta.
  3. Tiges de taperes
  4. All blanc suau confitat.
  5. All blanc macerat: Amb un gust mes intens.
  6. Cebetes blanques en vinagre
  7. Bròquil  envinagrat
  8. Cogombrets envinagrats: Amb gust d’anxova i vinagre.
  9. Cogombre agredolç
  10. Pastanagues envinagrades.
  11. Bitxos”guindilles”picants.
  12. Piparres dolces:  “guindilla”no picant.
  13. Lluvins: els “altramuces”de sempre
  14. Pebrot groc: Bitxo de girona
  15. Cebes vermelles valenciada.
  16. Albergínies

ON ENS POTS TROBAR?

Trobaràs la nostra parada al següents dies i mercats:

DIMECRES: Maçanet de la Selva
DIJOUS: Vidreres
DISSABTE : Cassà de la Selva
DIUMENGE: Tordera